Commentaar Vrouwenpartij: weer een malversatie praktijk van de supermarkten ontdekt! Gewetenloos.
Supermarkten maken biologische producten onnodig duur. Waarom 2 of meer maal de winstmarge rekenen op biologische groenten dan op niet-biologische producten? Bewuste en op gezondheid gerichte consumenten kun je wel geld uit hun portemonnee kloppen? Die consumenten kunnen niet op de prijs letten, want gezondheid gaat voor? Misbruik maken van de machteloze consument ook een soort grensoverschrijdend gedrag dat bestreden dient te worden?
Naast een nutri-score op producten ook een waarde-score instellen voor supermarkten? Bijvoorbeeld gebaseerd op scores van promoten van ongezonde/gezonde producten, afprijzing van datum gevoelige producten, eerlijke prijs voor boeren, samenwerking met voedselbanken, dagelijkse basisvoeding tegen inkoopprijzen (zoals de Franse regering nu aan supermarkten vraagt) etc.
Zet onbehoorlijke supermarkten buitenspel
Een oplossing is bij de biologische boer kopen of de biologische bezorgservice.
De straat of buurt kan gezamenlijke inkoop bij biologische boeren organiseren. De boer is altijd goedkoper dan de supermarkt.
Of zelf verbouwen op balkon, in de tuin of op de volkstuin.
Herenboer worden is tegenwoordig erg populair. Met 100 of 200 mensen (herenboeren genoemd) koop of pacht je gezamenlijk een stuk land en ga je onder professionele begeleiding van een boer je eigen biologische groenten verbouwen. Altijd lekkerder dan wat je in de supermarkt koopt.
Lees hier het hele artikel: Bioboeren: hoge marges supers zijn ‘niet proportioneel’
Bron: retailtrends.nl
14 februari 2023
Bioboeren: hoge marges supers zijn ‘niet proportioneel’
Nederlandse consumenten betalen onnodig meer voor biologische conserven, omdat de supermarkt een opvallend hogere marge rekent dan op niet-biologische producten.
Het prijsverschil belemmert de afzetgroei van biologische conserven, zegt het Biologisch Conserven Comité na eigen onderzoek. Volgens het comité betaalt de consument in de supermarkt vier tot tien keer het prijsverschil tussen biologische en niet-biologische conserven vanaf de boerderij.
Voor een kilo doperwten rekent de supermarkt bijvoorbeeld een marge van 1,50 euro, terwijl er bij de biologische variant 3 euro bovenop komt. Het Biologisch Conserven Comité vindt het bedrag ‘niet proportioneel’ en ‘ruim hoger dan strikt noodzakelijk’.
Zowel het Comité zelf als het landbouwinstituut van de Universiteit van Wageningen hebben geen verklaring voor het prijsverschil, meldt RTL Nieuws. Supermarkten worden gedaagd uitleg te geven. “En als het niet klopt, laat dan maar zien hoe het wel zit.
