Biologische landbouw lijkt beter bestand tegen extreme droogte

Biologische landbouw lijkt effectief te zijn tijdens extreem droge periodes. Dat geldt bijvoorbeeld bij de Oosterwaarde, een biologische boerderij in Diepenveen.
Boerin Tineke Bakker vergelijkt haar bedrijf zelden met de reguliere landbouw, maar zegt wel dat de manier waarop zij haar grond bewerkt z’n effecten heeft in droge periodes. De kracht zit ‘m in het bodemleven, zoals wormen.
Losse grond
Wormen houden de grond los en graven lange en diepe gangen. Door deze gangen kan grondwater omhoog komen, waar de wortels van de gewassen vaak bij kunnen. Om het bodemleven goed in stand te houden is het belangrijk om natuurlijke meststoffen en compost te gebruiken. Dat maakt de grond losser en wormen houden daarvan. Ook kan losse grond water beter vasthouden.